Барбекю

Печи, печи-барбекю и камины для благоустройства и интерьеров. +375 29 671 25 36     +375 17 326 52 21

	Печи-барбекю и камины из камня		Печи-барбекю из бетона
	Печи и камины из жаропрочного кирпича		Изразцовые печи и камины

Печи-барбекю из композитного камня

Новые технологии по изготовлению высококачественных изделий из композитного камня с высокими эстетическими свойствами белорусские специалисты привезли из Европы, пройдя 5-летний курс обучения в Чехии.

Композитный камень более чем на 90% состоит из натуральных природных материалов. В данном случае его основу составляет кварцевый песок, связанный в процессе сухого прессования цементом, пластификаторами и пигментами. Уникальная технология позволяет изготавливать изделия любых конфигураций для интерьеров и благоустройства участков: печи-барбекю, садовые камины, малые формы, лестницы, элементы ограждений и т.д. Материал легко подвергается обработке, воссоздавая фактуру состаренного, шлифованного, художественно обработанного камня, и отличается неоспоримыми преимуществами: 

• Экологически чистый, максимально приближенный к природному камню;
• По своей плотности и прочности не уступает натуральному камню. А через непродолжительное время (уже через пол-года) становится еще плотнее и еще прочнее, превосходя по этим параметрам природный песчаник;
• Выдерживает большие перепады температур. Это значит, что изделие при длительной эксплуатации не будет подвергаться трещинам, что часто случается с бетонными печами;
• Влагостойкий;
• Не подвержен воздействию ультрафиолета;
• Изделия из композитного камня выглядят очень презентабельно.

	Печь-барбекю из композитного камня. Может изготавливаться под заказ по эскизам и согласно размерам заказчика. По желанию комплектуется столешницей и мойкой. Срок изготовления - 2 недели. Устанавливается на бетонное основание, выполненное со строго горизонтальным уровнем.	нет в наличии

Печи-барбекю из бетона

Печь-барбекю из бетона выполнена из модульных блоков и собирается по месту на готовое основание (ровная, утрамбованная или мощеная горизонтальная поверхность). Поставляется в разобранном и неокрашенном виде. Собирается с помощью клея на цементной основе. Декоративное оформление выполняется после сборки изделия путем покрытия акриловой краской для фасадов или декоративной штукатуркой "короед", не требующей окрашивания.

Внутренняя часть выполнена с применением жаростойкого цемента и металлических пластин, выдерживает высокие температуры, не трескается, допускает применение дров и угля, в отличие от аналогов на белорусском рынке.

	Размеры: ширина 110 см, высота 225 см, глубина 71 см. Масса 450 кг. Решетка для барбекю: длина 55 см, ширина 30 см. Или два металлических стержня длиной 55 см для шампуров.	Стоимость 1200 руб. Без НДС. Не входит: доставка, сборка, окраска, решетка для барбекю. Дополнительно: колено для увеличения длины дымохода.
	Печь из бетона со столешницей. Столешница может быть с любой стороны. Столик (приставка) Труба (+40 см)	180 руб 75 руб Без НДС

Печи-барбекю из жаропрочного кирпича

Нестандартные решения:

С гранитными столешницами:

Такие печи-барбекю удобны в эксплуатации и имеют великолепный дизайн. Они изготовлены из высококачественного огнеупорного кирпича.   Дымоход и основа под столешницу могут изготавливаться из композитного камня (не бетон!!!). Более дорогие изделия могут быть оснащены столешницами из натурального камня - гранита.

Печи-барбекю либо выкладываются вручную на месте, либо доставляются на участок в виде модулей, сборка которых производится самостоятельно. Причем специальных профессиональных навыков для этого не потребуется. Печь собирается как конструктор, блоки которого соединяются между собой согласно инструкции по принципу кирпичной кладки и на монтажный состав, который поставляется в комплекте. 

Главное требование - правильная подготовка основания и четкая разметка установки опор по строго горизонтальному уровню. Подробная инструкция по подготовке основания и сборке каждой модели печи прилагается. 

Печи изготавливаются под заказ. В стоимость входит изготовление печи без мангала. Стоимость мангала ориентировочно 150 рублей. Сроки изготовления и доставки - 1 месяц с момента внесения предоплаты.  Монтаж - по желанию заказчика. Гарантийный срок производителя - 12 месяцев. Полный каталог печей-барбекю можно скачать по ссылке. Цены уточняйте!
фото	Описание Подробнее см.  в каталоге	Цена без мангала, BYN	Стоимость доставки и монтажа
	REF-702 печь-барбекю	от 3 000
	REF-704 с мойкой	от 3 300 (без учета стоимости мойки)
	REF-709 с мойкой и столешницей	от 3 520 (без учета стоимости мойки)
	REF-712 с двумя столешницами	от 3 520 (без учета стоимости мойки)
	REF-720 4 в 1: мангал, казан, плита, (+ коптильня)	от 3 740 (без учета стоимости казана и коптильни)
	REF-722 плита под казан с мойкой	от 3 980 (без учета стоимости мойки и казана)
	REF-725 мангал, плита под казан	от 5 600 (без учета стоимости мангала и казана)
	REF-730 мангал, плита под казан,  мойка	от 6 820 (без учета стоимости мангала, мойки и казана)
	REF-750 Мангал, плита под казан,  духовка (тандыр)	от 12 900 (без учета стоимости мангала, тандыра и казана)
	REF-742 столешница с плитой под  казан	о 2 500
	REF-744 столешница с мангалом	от 1650

 Изразцовые печи-барбекю, печи и камины

Представляем вашему вниманию печи-барбекю, печи и камины по индивидуальному заказу. Стоимость изделия рассчитывается согласно эскизу, который разрабатывается нашим дизайнером или предоставляется заказчиком. Печь может быть выполнена в сегменте «премиум» методом облицовки керамическими изразцами ручной работы собственного производства.

	Ниже представлены выполненные нами работы и их ориентировочная стоимость. Стоимость комплектующих материалов не включена и указывается дополнительно по запросу.
Фото изделия	Стоимость монтажа комплекса из огнеупорного кирпича, BYN	Стоимость изготовления изразцов, BYN	Стоимость работ по облицовке, BYN
	2925	7800	1950
	2925	195	1950
	2925	2925 включая столешницу	1365
	3510	4290 включая столешницу и оформление рабочей зоны	1755
	1170	1560	390

Как правильно выбрать барбекю?

В узком смысле термин «барбекю» означает приготовление продукта особым способом: его коптят  на жаре от углей при относительно невысокой температуре.

В ландшафтном дизайне «барбекю» чаще всего называют благоустроенную площадку для приготовления пищи на открытом огне.

Устройства для приготовления продуктов на жаре могут быть дровяными (угольными), газовыми, электрическими. А также они могут быть стационарными и переносными. Переносные устройства отличаются небольшим размером и мобильностью. Большинство моделей представляют собой разборные и сборные конструкции, некоторые снабжены колесиками.

Дровяные (угольные) барбекю и грили.

Мангал - это самая простая конструкция. Продукт готовится на шампурах или на решетке, а тепловое воздействие на него осуществляется снизу и сбоку от стенок мангала. У мангала есть два существенных недостатка: сложно контролировать приток воздуха (тягу) и температуру жара. Воздух для тяги поступает через отверстия в нижней части емкости для топлива, поэтому регулировать тягу приходится, обмахивая мангал. Возможность изменения расстояния между углями и продуктом  в мангале не предусмотрена.  Мангал может быть стационарным и переносным.

Гриль  - это более сложное устройство, а ассортимент моделей поражает воображение. Основной конструктивный элемент - это жаровня, которая состоит из регулируемой по высоте решетки и емкости для сгорания топлива. Разнообразие форм грилей огромно: круглые, овальные, в виде чемодана, бочонка и др. Есть модели, где жаровня похожа на глубокую сковороду. Есть такие, в которых жаровня  представляет собой ящик для углей.  Жаровня может быть металлической (стальной или чугунной) или каменной. Приобретая модель барбекю с металлической жаровней, обязательно обратите внимание на то, какую температуру в состоянии выдерживать устройство. Если стенки не достаточно толстые, помогает продлить срок службы наличие решетки для углей или жаропрочное покрытие.

Дрова можно разжигать не в любом гриле, а только в том, где жаровня выдерживает высокие температуры (например, чугунная). В противном случае необходимо пользоваться углями, которые можно купить в магазине, или на крайний случай, предварительно подготовить их, сжигая обычные дрова.

Благодаря своим особенностям барбекю-гриль позволяет жарить, тушить, запекать. А если модель оснащена крышкой - еще и коптить. Во многих моделях есть возможность контролировать приток воздуха и температуру.

Чаще всего под названием «барбекю» подразумевают американский тип гриля. Устройство может иметь различную форму, но более привычной является сферическая с куполообразной крышкой. Внутри устройства 2 решетки: одна для углей, вторая (верхняя) для продуктов. Готовят на таком гриле двумя способами: прямым и косвенным. Прямой способ подходит для продуктов быстрого приготовления, в этом случае угли распределяют равномерно на нижней решетке. Косвенный способ удобен для приготовления крупных продуктов в течение более длительного времени. В этом случае при помощи разделителей древесного угля горячие угли укладываются по краям решетки, а по центру ставится поддон для стекающего вниз жира.

Известной моделью являются финские грили. Они универсальны по отношению места установки, т.к. могут размещаться как на улице, так и в помещении. Модели финских грилей также бывают разные.

Барбекю-гриль может быть стационарным и переносным.

Смокер-гриль.  «Смокер» - от английского «smoke» - дым. Смокер - гриль - это устройство для приготовления продуктов на жаре, которое сочетает функцию гриля-барбекю и  коптильни. На обычном гриле вы готовите продукты на прямом или отраженном жару, под крышкой или без нее. В отличие от обычных мангалов и грилей-барбекю, смокер - более продвинутое оборудование. Топка и жарочная зона в смокерах разделены. Жаровня, в свою очередь, может состоять из горизонтальных и вертикальных секций. Температуру и время приготовления продуктов в смокере можно точно регулировать. На топке смокера можно готовить обычный шашлык, гриль и барбекю, причем несколько блюд одновременно. Смокер можно использовать как небольшой цех для приготовления копченостей.

Смокер-гриль может быть стационарным и переносным.

Как сделать смокер гриль своими руками?

Садовая печь. В отличие от вышеперечисленных вариантов садовая печь - единственное устройство, которое выполняется только в стационарном варианте.  Установив ее однажды, перенести в другое место уже не предоставляется возможным. Основной элемент печи - все та же топка, и существует великое множество дизайнерских вариантов ее инсталляций.  Обычно садовые печи-барбекю имеют глубокую и широкую топку, которая позволяет установить в нее чугунную корзину для разжигания дров с защитным чугунным экраном. Существуют модели, в которых находится дополнительная решетка или вертел-гриль в боковых выступах. Печь оснащают нишей для хранения дров, дополнительными полками для посуды и инструментов, столом и лавочками для отдыха и приема пищи.

Газовый гриль

И, пара слов о газовом гриле. Такие грили очень удобны в использовании, но не очень популярны у нас в стране. Принцип действия его таков: газовые горелки накаляют расположенные в котле специальные камни (чаще всего это куски вулканических пород). Жар от камней используется для приготовления всего, что размещается на решетке для гриля. Положительные моменты очевидны: Теплоотдача камней превышает теплоотдачу древесного угля, почти полное отсутствие дыма и копоти. А камни, на которые падает капающий жир легко помыть в проточной воде. Допускается установка газовых грилей на открытой веранде или на балконе, т.к. в таких устройствах отсутствует открытый огонь, их нужно всего-лишь подключить к источнику газа.

 Правила установки гриля.

1. Гриль следует устанавливать на безопасном расстоянии от дома. Дым не должен попадать в жилые помещения.

2. Стационарный гриль размещается в 5 - 6 метрах от жилых помещений и деревьев. Эти требования к размещению являются жесткими.

3. Гриль устанавливают так, чтобы продукты и посуду было удобно приносить из дома.

4. Располагайте гриль подальше от соседей, чтобы не мешать им и не создавать пожарных ситуаций.

5. Не размещайте гриль рядом с сухими кустами, деревянными постройками и конструкциями.

6. Не размещайте гриль с наветренной стороны стола, чтобы клубы дыма не мешали за ним сидящим.

7. При размещении стационарной конструкции подготовьте площадку из кирпича или бетона для предотвращения осадки.

8. Храните конструкцию в сухом месте, что поможет избежать ржавчины и продлит срок эксплуатации гриля.

9. Гриль подлежит чистке после каждого использования, особенно решетка и противень, где скапливается жир во время готовки.